Los lectores preguntan: Cafeteria Como Negocio?

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¿Cómo iniciar el negocio de cafetería?

CONTENIDO DEL ARTÍCULO

  1. Define el modelo de cafetería.
  2. Usa bien tu inversión.
  3. Escoge bien a tus socios.
  4. Crea un concepto para tu cafetería.
  5. Investiga tu ubicación y tus nuevos clientes.
  6. Entrena para capacitar bien a tus baristas.
  7. Compra tu máquina de café y equipos.
  8. Diseña tu menú

¿Cuánto se requiere para abrir una cafetería?

México. – Abrir una cafetería básica en México puede requerir una inversión desde 120 mil pesos, con un tiempo de retorno de seis a ocho meses, estimó Marcos Gottfried, director de Expo Café.

¿Qué equipo se necesita para una cafetería?

Hay cosas esenciales que no pueden faltar en tu cafetería, aquí te daremos una lista completa con todo lo que debes empezar:

  • Máquina de café
  • Mostrador o barra.
  • Refrigeradores.
  • Molino de café
  • Herramientas de barista.
  • Caja registradora y terminal.
  • Mobiliario básico.
  • Tazas, vasos y utensilios.

¿Cuál es la ganancia de una cafetería?

Pequeñas cafeterías con una inversión mayor a los $100,000 y menor a los 400,000 pesos. Ventas promedio mensuales de $180,000. Cafeterías con una capacidad de 30 comensales y una inversión superior a los 500,000 pesos tienen ventas promedio de $210,000.

¿Qué se necesita para abrir una pequeña cafetería?

Si bien estás iniciando una cafetería pequeña, entonces debes saber que solo hay tres cosas que debes comprar al iniciar: mesas, sillas y barra de café. Mobiliario para cafetería

  1. Mesas (por lo menos tres)
  2. Sillas o bancos (por lo menos doce)
  3. Sillones.
  4. Estantes para libros o revistas.
  5. Barra de café
  6. Percheros.
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¿Qué presupuesto se necesita para montar una cafetería?

Presupuesto para abrir una cafetería (estimación general)

Inversión Presupuesto aproximado
Insumos $8560 MXN
Personal (Un ½ tiempo y un barista) $12000 MXN
Equipos $118200 MXN
Permisos y trámites $18400 MXN

¿Cuál es el presupuesto para abrir una cafetería?

Presupuesto para abrir una cafetería

  1. Local: $7,000 y $20,000 dependiendo del Estado y ubicación.
  2. Mobiliario: $25,000 y $40,000.
  3. Equipo: $50,000 y $80,000.
  4. Personal: $8,000 y $16,000 al mes.
  5. Insumos: $2,000 y $5,000 al mes, dependiendo del menú
  6. Permisos: $2,000 y $10,000.

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